Information
‘‘Hot Dog Festival’’
2026/2/23
(月曜・天皇誕生日)
12:00 〜 17:00
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本日も雪が散らつく極寒の中に、御来店をして頂きました御客様、誠に有難う御座います。
明日2/8(日曜)は13:00-19:00で営業を予定しておりますので、お気軽にお立ち寄り下さい。(※降雪の状況によっては、営業変更の可能性がございます。予めご了承ください。)
昨年からの引き続きとはなりますが、諸事情により、全曜日(火曜を除く)の営業時間を13:00-19:00とさせて頂きます。また、当日の急な臨時休業、及び当日に突発的な短縮営業となる日が出てくる可能性も御座います。ご不便ご迷惑をお掛けいたしますが、予めご了承下さい。宜しくお願い申し上げます。
立春はすぎましたが、まだまだ冷え込みが厳しい時季となりますので、体調管理には充分にお気をつけ下さい。
皆様のお越しをお待ちしております。
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Information
‘‘Hot Dog Festival’’
2026/2/23
(月曜・天皇誕生日)
12:00 〜 17:00
(※イヴェントは17:00で終了となります。17:00-21:30の時間帯は、飲食のみの営業形態に移行となります。詳細につきましては、直接【沖縄料理 ゆいま〜る】様にご確認ください。宜しくお願いいたします。)
Tel：045-410-8675
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先日のブログにて沖縄出張の様子を記したばかりですが…。{沖縄出張blog}
今から約2週間後の2/23(月曜・天皇誕生日)に、横浜市戸塚区にある【沖縄料理 ゆいま〜る】様にて、一日限りのイヴェント【Hot Dog Festival】に、私(Cal)も参加をする事が決定をいたしましたので、当ブログにてお知らせをいたします。
イヴェント当日は沖縄料理ゆいま〜るの二階にある姉妹店【Cafe・Rivet.】にてスペシャルなホットドッグの実食販売と、弊店のオリジナルブランド【Mountain Jam & Co.】のバッグ《Carry》の《ゆいま〜る別注・限定ヴァージョン》を販売いたします。
イヴェントで有料にて実食をすることが出来るホットドッグは、沖縄市にある【自家製ハム・ソーセージ専門店TESIO】様から5種類のソーセージを取り寄せて、普段のゆいま〜るのメニューにはない、スペシャルなホットドッグを堪能することができます！
ホットドッグの他にも、TESIO製のミニソーセージアソートの販売もするみたいですよ！
また、沖縄と言えばORIONビールが有名ですが、ORIONビール以外の他にも沖縄県の地ビールも取り寄せているとか！？兎にも角にも、沖縄尽くしのホットドッグイヴェントになることは間違いなしです！
イヴェント当日は、普段は夕方からしか営業をしていないゆいま〜るが、特別にランチ営業をいたします！ホットドッグのイヴェントとは別で、沖縄料理の飲食も出来る様子です！お問い合わせや詳細、及びゆいま〜るのお席のご予約は、下記のInstagramDMか、若しくはお電話にて直接ゆいま〜る迄お問い合わせを下さい！
Shakedown Tradingのblogを見たと伝えると、話しがスムーズに進みます！
ゆいま〜る・Instagram
Tel：045-410-8675
バッグはMountain Jam & Co.の《ゆいま〜る別注・Carry》の販売となります。2色展開となり、一色目がゆいま〜る大将の赤澤君が手に入れてきた、パラフィン加工が施されたオレンジ色の頒布生地で作られたCarryです。
もう一色はブラックデニム(セルビッチ生地)を使って作られたヴァージョンのCarryとなります。何方も日本製の生地を使った日本製のバッグとなり、【Cafe Rivet.】のみでの販売となります！弊店での販売はございませんので、お見逃しなく！
何方の色のCarryも、持ち手のハンドルとショルダーストラップは、経年変化がしやすい多脂ヌメ・染料仕上げの牛革(日本製)となります。重複となりますが、何方のヴァージョンも《ゆいま〜る別注・Carry》となり《Cafe Rivet.》のみで購入をする事ができますので、イヴェント当日には、是非！お手に取ってご覧になってみてください！
(※イヴェント用商材となる為、数に限りがございます。予めご了承ください。)
ここで沖縄料理《ゆいま〜る》の大将《赤澤 祐太郎》氏と、私(Cal)の馴れ初めを記しておきます。
赤澤君との出会いは、今から約20年弱くらい前だったでしょうか。先日の弊店の12周年のAnniv Teeのblog内でも記しましたが、私が嘗て在籍をしていたBootleggers Reunion。その旗艦店のFurther than PARADISEでした…。{12th blog}
当時の彼は無類のデニム好きの二十代前半の若者で、様々なブランドのデニムを追い求め、東京の彼方此方の店を片っ端から尋ね歩く、稀有な若者でした。
私が店長を務めていたFurther than PARADISEで出会った頃の彼は、若さ故に購入資金も乏しく、また、二十代前半の若者が手にするには、それなりの価格帯の商品群だった為、なかなか購入をする事が難しく、来店をしては話しだけをする日々が続いておりました。
初めて彼が購入をしたのは、同ブランドが当時に作っていた、L社タイプの2nd Modelのデニムジャケットだったと記憶しております。その後も彼の伴侶となる【女将・さゆり】さんと一緒に、何度となく足繁くファーザーに通ってくれていた事を思いだします。
その後、二人は若くして結婚をして、愛でたく第一子が生まれました。彼等の愛息子の名前には、デニム好きの赤澤君らしい『藍』の文字が使われており、それがとても印象に残っています。その愛息子君と初めてファーザーで対面をした時は0歳児でしたが、再会をした時には既に高校生になっており、時間の経過が一瞬バグってしまいましたね（笑）
彼等とファーザーで会っていた当時は、赤澤君が沖縄料理店で修行をしていたのは知っておりましたが、その後、暫くの期間はお互いに消息不明の音信不通状態となっておりました。
赤澤君と最後に会ってから約15年後、一昨年の1月に彼等が弊店を訪れてくれて、無事に再会を果たす事ができました。赤澤君が独立をして開いた沖縄料理店《ゆいま〜る》が、開業をして10年を超えたくらいのタイミングで、弊店がちょうど10周年を迎えた頃でした。
また、先日の沖縄出張でデニム工房【Double Vollante】の國吉さんを紹介してくれたのも、デニム好きの赤澤君でした。今の私にまつわる様々な沖縄との御縁を作ってくれた出発点は、実はゆいま〜る大将・赤澤君だったのです。
本来ならば、昨年に今回の様な異業種でのコラボイヴェントを開催しようと話しをしておりましたが、お互いにスケジュールの折り合いが付かず伸び伸びとなっておりましたが、漸く今回のイヴェントをする運びとなりました。
イヴェント当日は、ゆいま〜る別注の頒布バッグCarryの他に、弊店のオリジナルブランドMountain Jam & Co.の既存の一部商品と新作も混えて、イヴェント会場となる【Cafe Rivet.】にて展示販売、及び受注販売をする予定となっておりますので、良かったら、是非！ゆいま〜るに足を運んでみて下さい！宜しくお願いいたします！
Shakedown Tradingとしても、初の異業種コラボレーションのイヴェントとなりますので、些か緊張はいたしますが…。
沖縄のTESIO製のソーセージを使ったHot Dog Festivalのイヴェント当日は、皆様と一緒にホットドッグを頬張り、舌鼓を打ちながら楽しみたいと思っております！
是非、ホットドッグだけでも食べに来てくださいね！
皆様のお越しを、心よりお待ちしております。
‘‘Hot Dog Festival’’
2026/2/23
(月曜・天皇誕生日)
Open 12:00 〜
Tel：045-410-8675
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《Irregular Schedule》
月・水・木・金 ・土 ・日・祝
13:00 – 19:00
【定休日・火曜】
※定休日の火曜以外の曜日で《19:00以降》に御来店をご希望なされる御客様は、大変お手数をお掛けいたしますが、事前にアポイントを頂けましたら対応をさせて頂きます。宜しくお願い申し上げます。
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info@shakedowntrading.com
Tel:03-6796-7669
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